loader icon

описание пива

Келлербир (Kellerbier)

Келлербир – это стиль лагеров, старинное и редкое немецкое нефильтрованное пиво, как правило, сильно приправленное ароматным хмелем. История этого пива берет начало в небольших кустарных пивоварнях Франконии. В этих местах Келлербир до сих пор остается одним из любимых напитков. Идея создания этого сорта заключалась в том, чтобы изобрести более мягкий, менее карбонизированный и более спокойный…

Читать далее

Berliner Weisse

Берлинер Вайссе (Berliner Weiße) – это разновидность кислого пшеничного пива. Кислое пиво давно признано и популярно среди любителей данного напитка. И не удивительно, что в последнее время стиль берлинер вайссе становится все более востребованным. История данного стиля достаточно таинственна. Берлинер вайссе, в некотором смысле, похож на сорт гозе. Исторически они развивались практически одинаково. И берлинер…

Читать далее

Стиль пива гозе

Гозе (нем. Gose) — традиционное немецкое пиво, ставшее одним из популярных крафтовых сортов. Начало своей тысячелетней истории данный эль берет из Гарца, но в наше время производство напитка связано главным образом с Лейпцигом, хоть и варится он по всему миру. Названием пиво обязано одноименной реке в городе Гослар, который находится на востоке современной Нижней Саксонии….

Читать далее

New England IPA (или Vermont IPA) – свежий тренд

Стиль пивоварения New England India Pale Ale (он же Vermont India Pale Ale) появился в 2011 году, взрыв популярности данного направления случился в 2015 году. В настоящее время популярность NE IPA продолжает расти. Расскажем немного о данном направлении и приведём описание пива IPA. Названия New England IPA и Vermont IPA обусловлены именами штатов New England…

Читать далее