Про наши вкуснейшие закуски статья от владельца паба Элли Лагер.

Куриные крылышки BBQ или острые

Аппетитные поджаренные куриные крылышки – это классика закусок к пиву. Для приготовления мы используем только тех куриц, которые знают, чем эль отличается от лагера, сколько голов забил Аякс в текущем сезоне, и не считают, что Чак Басс и Блэр – идеальная пара (вообще кто это?!). Кстати, ощипывают они себя сами.

Острые – для неплотных сортов, пшеничных, пэйл элей. BBQ – для более плотных напитков, вроде стаутов. Enjoy.

Заказать куриные крылышки с доставкой на дом.

Кесадилья с курицей или грибами

Отличный вариант закуски – яркая, вкусная, горячая, ароматная, манящая. Недавно у нас в баре проходила мексиканская свадьба и жених чуть не изменил молодой жене с нашей кесадильей. Но все обошлось: все наелись, напились и поспешили на поезд до Мехико. Вот такая история, и это чистая правда!

Кесадильи отлично сочетаются с India Pale Ale, причем, как East Coast, так и West Coast – это очень вкусно! Попробуйте!

Заказать кесадилью с доставкой.

Сырные палочки

Сырные палочки Гауда в секретной панировке (секрет на миллион), обжаренные во фритюре – это торжество аромата и вкуса. Еще Наполеон после битвы при Аустерлице сказал свое знаменитое: «Сейчас бы эти сырные палочки Гауда из Элли с сидром!».

Прекрасная закуска для сидров и кислых сортов пива – sour, gose, Berliner weiss и многих других. Кстати, скоро лето и ассортимент «кисляков» заметно увеличился.

Купить сырные палочки.

Картофель фри, картофель по-деревенски, чесночные гренки

Знаменитое трио – универсально, отлично дополняют любой лагер или неплотный и некрепкий эль. Хорошая закуска для напряженного футбольного матча (весной это актуально, ведь близятся развязки ЛЧ и ЛЕ), особенно за одной-двумя дюжинами бокалов Гиннес.

Купить картошку фри, картофель по-деревенски. Заказать чесночные гренки.

Салаты: Греческий и Цезарь с курицей

Ну и напоследок, салаты, которые придутся по вкусу абсолютно каждому. Минимум калорий, всегда свежие овощи, томленая куриная грудка при низкой температуре по специальному секретному рецепту.

Оливки и Фету для Греческого салата нам привозит пожилой грек на велосипеде (честно-честно)! Ну а вообще, салаты – это тоже неплохая закуска для легких сортов, в том числе кислых, но не сладких.

Заказать салат Цезарь с курицей или Греческий с доставкой.

Всем хорошего дня!